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| Bodega | Páez Páez Wine Co. |
| Provincia | Colalao del Valle, Valle Calchaquí – Tucumán |
| Cepa | Criolla Chica |
| Notas de cata | Color rojo rubí claro, casi translúcido. Aromas a frutilla, cereza y un fondo floral. En boca es liviano y jugoso, de taninos suaves y acidez viva. Final fresco, muy fácil de seguir. |
| Maridaje | Empanadas tucumanas, tabla de quesos frescos y pollo al horno. Servilo apenas fresco, 15 °C. |
